Elementos esenciales para un viaje por carretera
Reconozcámoslo: No siempre es fácil picar algo cuando se está de viaje. A menudo no tienes acceso a los alimentos de la despensa de tu casa mientras estás de viaje. E incluso cuando quieres viajar con algunos de tus alimentos favoritos de casa, empacar bocadillos de viaje puede ser complicado – y los desafíos sólo aumentan cuando estás empacando para viajar en aviones y trenes.
En primer lugar, si viaja en avión, tiene que elegir tentempiés que sean compatibles con la TSA, lo que significa que no se pueden llevar líquidos ni geles de más de 3,4 onzas. Además, debes centrarte en tentempiés que puedas meter fácilmente en tu bolsa, así como en alimentos que no se derritan rápidamente y creen un enorme desorden. Los tentempiés que no dejan los dedos pegajosos y grasientos también son populares para los viajes, ya que es posible que no tengas la oportunidad de lavarte las manos de inmediato.
La mezcla de frutos secos ha sido durante mucho tiempo un tentempié favorito para los viajes, ya sea en avión, en tren, en coche o al llegar a tu destino. Esta mezcla de Amazon viene en una bolsa resellable de 48 onzas, perfecta para llevarla de viaje. En su interior encontrarás una mezcla de cacahuetes, pasas, almendras, anacardos y caramelos de chocolate con leche.
Comida para viajes por carretera
Hace tiempo que somos fans de Ithaca Hummus, ya que la marca utiliza ingredientes totalmente naturales y sin conservantes en sus productos elaborados en frío. No hace falta decir que nuestros cerebros estuvieron a punto de explotar cuando la empresa se asoció con Grillo’s Pickles -la marca detrás del ingenioso Pickle de Gallo- para crear este hummus de pepinillos de nueve ingredientes. No fueron tímidos con el eneldo y el ajo fresco, amigos. (Puntos extra por usar cordero molido y por realzar la salmuera con un poco de feta desmenuzado).
Si ya le gusta el chile crujiente de culto de Fly By Jing, añada esta sal de edición limitada a su despensa. En colaboración con Jacobsen Salt Company, este condimento se compone de sal marina kosher y de pimientos tributo de Sichuan y chiles Erjingtiao meticulosamente seleccionados a mano. Espolvoréelo sobre palomitas, huevos, verduras, fideos o incluso brownies. (Y ya que está, añada a su cesta el recién lanzado Jarabe Soberano Picante para rociar gofres, verduras, pollo frito, pizza y mucho más).
Aperitivos saludables para el viaje por carretera
Si se dirige al norte para recorrer la Costa de Coral de Australia Occidental, haga una parada en la granja de mangos de Perth, en Neerabup, o recoja sus propias fresas en la granja Picking Farm de Wanneroo. Estos lugares ofrecen la excusa perfecta para crear tazas de fruta para los niños, a la vez que se les anima a ser activos.
Los bocadillos de fruta se pueden mezclar para variar según la temporada y el viaje por carretera. Guarda la fruta en bolsas zip-lock entre paquetes fríos o en tarros mason fríos y come del tarro. Para aumentar la ingesta de vitaminas y nutrientes, añada tomates de uva a sus vasos de fruta. Estos pequeños envases son ideales para los tentempiés de los viajes por carretera y aportan beneficios antiinflamatorios, con vitaminas A, C y K.
De hecho, las palomitas de maíz hechas al aire o naturales, sin sal ni mantequilla añadidas, reciben el visto bueno de la Fundación del Corazón. Puedes añadir ajo en polvo, aceite de oliva o canela para darle más sabor sin comprometer la salud. Hacer palomitas es una tarea de bricolaje fácil y divertida para los niños. Guárdalas en bolsas marrones para el almuerzo o en bolsas con cierre hermético para los aperitivos sobre la marcha. También puedes comprar la versión “light” de las palomitas del supermercado.
Buenos bocadillos
Si está planeando un viaje por carretera este verano, no está solo. Las vacaciones en coche se han disparado en popularidad durante el último año gracias a las restricciones de los viajes internacionales, y no van a disminuir pronto. Independientemente del lugar al que te dirijas, hay algunas cosas que debes tener antes de salir a la carretera: una buena lista de reproducción, un depósito lleno de gasolina y un montón de los mejores tentempiés de viaje para aplacar la sensación de hambre. Hace años que el clan Drummond al completo no hace un viaje familiar por carretera, pero Ree llevó a los niños a muchas aventuras en coche cuando eran más pequeños, especialmente como parte de las clases de educación en casa. Ree siempre metía a los niños en el coche a primera hora para evitar el tráfico y se aseguraba de llevar un termo con café caliente. “Las mañanas son mi parte favorita del día para estar en la carretera”, dice. “La mayoría de la gente acaba de despertarse, las carreteras están bastante menos pobladas… el café sabe mejor”. No importa a dónde vayas a viajar este año (¡quizás incluso estés planeando un viaje a la ciudad de Ree, Pawhuska!), estos tentempiés para viajes por carretera te servirán de combustible a ti y a tu familia incluso en los trayectos más largos. ¡Que tengas un buen viaje!