Comida de la furgoneta sin nevera
La vida vegana en una furgoneta puede parecer todo un reto al principio: no sólo no tienes una cocina adecuada, sino que además tu lista de posibles ingredientes se reduce. Pero no te preocupes, es mucho más fácil de lo que crees. De hecho, no tener que preocuparse por la vida útil de la leche y la carne en tu casa sobre cuatro ruedas es increíble.
Llevamos bastante tiempo viviendo la vida vegana en furgoneta y podemos decir con confianza que nos hemos convertido en expertos en la materia. Esta Guía Definitiva te enseñará todo lo que necesitas saber sobre un estilo de vida basado en plantas en la carretera, desde qué cocinar y dónde comer fuera, hasta el equipo esencial, consejos y trucos, y errores a evitar. (Para que lo sepas, esta página contiene enlaces de afiliación. Esto significa que si usted hace una compra después de hacer clic en uno de nuestros enlaces, sin costo adicional para usted podemos ganar una comisión. Para más información, lea nuestro aviso legal de afiliación).
Seamos sinceros: No se puede comparar el espacio y la variedad de herramientas de la cocina de casa con el equipo con el que trabajas en tu furgoneta o en un camping. Pero -lo creas o no- pronto te darás cuenta de que en realidad no necesitas tanto, si estás bien preparado.
Recetas vegetarianas para la furgoneta
Una de las ventajas de viajar en furgoneta de alquiler es que podemos cocinar en la furgoneta y con ello hacer un viaje muy económico. Pero el espacio de la furgoneta es limitado por lo que debemos organizar bien los menús si no queremos llenar nuestro Puzzle Campers. ¿Qué debe tener la despensa de nuestra furgoneta?
– Las latas de conservas. Son fáciles de almacenar, hay mucha variedad y son muy útiles para cocinar en la furgoneta. Su gran ventaja es que no necesitan conservación y puedes resolver una comida o una cena.
– Fruta. Tampoco puede faltar en tu ruta. También puedes guardarla en la nevera de la furgoneta. Manzanas, plátanos, mandarinas… son una buena idea para no ser fruta delicada. Te solucionarán un postre, una merienda o un desayuno.
– Cacao soluble, café. Disfrutar tranquilamente de un rico café en el lugar que elijas no tiene precio. No olvides incluirlo en la despensa de la furgoneta. No sabes dónde vas a amanecer, así que está bien incluir algo para desayunar. Antes de salir en ruta puedes preparar un pastel o llevar lo necesario para preparar un desayuno salado. ¿Hay algo más fácil que unos huevos revueltos?
Hechos alimentarios en la furgoneta
He tenido tres viajes de aventura en furgoneta diferentes con un hombre muy dulce y una furgoneta camper llamada Beluga. En el verano de 2018 viajamos durante cuatro días por la isla de Vancouver, y en septiembre de 2018 viajamos durante ocho días desde California hasta Arizona. Y este pasado mes de junio viajamos durante unas semanas desde California, Arizona y Utah entre cinco parques nacionales, tres aguas termales, muchos campamentos fluviales y muchos, muchos árboles grandes. De hecho, cuando redacté este artículo, estaba sentada sobre el Borde Norte del Gran Cañón.
Me encanta viajar y comer bien. En este artículo, hablaremos de cómo comer bien en la carretera y del mejor plan para viajar en furgoneta. Tanto si eres vegano como vegetariano, la planificación de las comidas en la furgoneta camper es un poco más fácil que la de los mochileros veganos, y ofrece muchas más oportunidades, ¡y no faltan las vistas impresionantes!
Aventurándonos a través de Utah y Arizona con esta encantadora humana. Visitamos el Parque Nacional de Zion, el Parque Nacional del Cañón Bryce, el Lago Powell y el Cañón del Antílope (¡esas formaciones rocosas arremolinadas!), y el Gran Cañón North Rim, y luego Sedona. Hemos tenido la suerte de contar con un clima increíble (supercaliente durante el día y muy frío por la noche), y hemos vivido muchas aventuras para encontrar el lugar de acampada perfecto cada noche. La mayoría de las noches aprovechamos los sitios de “boondocking” gratuitos que no son campamentos autorizados, como nuestro lugar súper secreto para la puesta de sol en el Lago Powell y la belleza boscosa del Gran Cañón. Abrumado de gratitud por este hermoso rincón del suroeste de los Estados Unidos y por toda la diversión que he tenido en este viaje con @personal.finance.coach
Comidas de la vida de la furgoneta sin cocinero
Chicos. Hablemos de Islandia. Es, sin duda, el lugar más bello de la naturaleza en el que he estado. Cada curva de la carretera te llevaba a una nueva vista: campos de lava abiertos a campos de flores silvestres púrpura hasta donde alcanzaba la vista, a escarpados acantilados de basalto envueltos en niebla con cascadas que se estrellaban en el borde, a valles abiertos con enmarañados arroyos de montaña.
Dónde alojarse: Hay campings por toda la isla, pero si se va en temporada alta (julio y agosto), conviene reservar con antelación en algunos de los lugares de las ciudades más grandes (Vik, Hofn, etc.). Por lo demás, se puede llegar en cualquier momento. Porque sé que te lo estás preguntando, la calidad de los baños/duchas varía, pero ninguno era aterrador. El idioma: Todo el mundo con el que nos cruzamos hablaba inglés, pero todos los nombres de los sitios y pueblos están en islandés, lo que supone un reto para pronunciar. ¿Recuerdas la erupción volcánica de 2010? ¿Mi lema? Dilo como Kanye: con Konfidence. Qué llevar en la maleta: Creo que hice un buen trabajo al no empacar en exceso y seguir siendo cálido. Esto es lo que traje: