Michelin Francia
Las Guías Michelin (en francés: Guide Michelin Pronunciación en francés: [ɡid miʃ.lɛ̃]) son una serie de guías que publica la empresa francesa de neumáticos Michelin desde 1900. La Guía concede hasta tres estrellas Michelin por su excelencia a unos pocos establecimientos seleccionados. La adquisición o pérdida de una o varias estrellas puede tener efectos dramáticos en el éxito de un restaurante. Michelin también publica las Guías Verdes, una serie de guías generales de ciudades, regiones y países.
En 1900, había menos de 3.000 coches en las carreteras de Francia. Para aumentar la demanda de coches y, en consecuencia, de neumáticos, los fabricantes de neumáticos y los hermanos Édouard y André Michelin publicaron una guía para los automovilistas franceses, la Guía Michelin[1]. En ella se ofrecía información a los automovilistas, como mapas, instrucciones de reparación y sustitución de neumáticos, listados de mecánicos de coches, hoteles y gasolineras de toda Francia.
En 1904, los hermanos publicaron una guía para Bélgica similar a la Guía Michelin[2]. Posteriormente, Michelin introdujo guías para Argelia y Túnez (1907); los Alpes y el Rin (norte de Italia, Suiza, Baviera y Países Bajos) (1908); Alemania, España y Portugal (1910); las Islas Británicas (1911); y “Los países del sol” (Les Pays du Soleil) (norte de África, sur de Italia y Córcega) (1911). En 1909 se publicó una versión en inglés de la guía de Francia[3].
Guía de restaurantes Michelin
Con la Guía Verde de Roma actualizada en la mano, los viajeros tienen todo lo que necesitan para desvelar los secretos de la ciudad. El célebre sistema de clasificación por estrellas de Michelin facilita la elección de dónde ir, y qué ver y hacer, en una ciudad repleta de monumentos históricos de fama mundial, lugares emblemáticos, museos y miradores panorámicos. Las secciones dedicadas a la Antigua Roma y a la Ciudad del Vaticano, las fotos en color, los mapas detallados y las recomendaciones de hoteles y restaurantes completan el panorama, para que los viajeros puedan elaborar sus propias y emocionantes aventuras de viaje. Los mapas a color, los múltiples recorridos a pie y el sistema de clasificación por estrellas de Michelin facilitan la tarea.Michelin Companion Publications incluye:
Cynthia Clayton Ochterbeck (editora), Zino Malerba (editor), Raffaella Esposito (editora), Judy Edelhoff (colaboradora), Glenn Harper (colaborador), John Malathronas (colaborador), Buysschaert&Malerba (editor)
Guide vert michelin
El chef Sylvain Renzetti se divierte mucho creando deliciosos platos con técnicas moleculares, ingredientes variados y mucho talento. Su menú de mediodía a 24 euros es una de las mejores ofertas de Burdeos, pero a cualquier hora del día este restaurante es uno de los que no hay que perderse.Compartir esto:Me gusta:Me gusta Cargando…
Los chefs de Burdeos están creando unos platos increíblemente hermosos, con productos de temporada y mucha creatividad. Burdeos tiene muchos restaurantes maravillosos entre los que elegir, incluido este encantador restaurante fuera de lo común, La Chicoula.Share this:Like this:Like Loading…
El hotel y restaurante diseñado por Lalique en el Chateau Lafaurie Peyraguey es una experiencia increíble. Escondido en los viñedos de Sauternes, crea algunos de los mejores vinos y ofrece un servicio estelar. El chef Jerome Schilling crea platos memorables utilizando técnicas de cocina únicas y perfiles de sabor sorprendentes. Acompañados de vinos únicos y divertidos, es fácil ver por qué es una de las joyas de Sauternes.Share this:Like this:Like Loading…
Guía michelin uk
Las famosas guías de viaje Michelin son producto del compromiso de Michelin desde hace mucho tiempo de mejorar la movilidad, no sólo fabricando los mejores neumáticos del mundo, sino también proporcionando información que contribuya a la experiencia global de viajar. Este compromiso comenzó en 1900, cuando se publicó la primera Guía MICHELIN, obra de los hermanos Michelin, y se distribuyó “de forma gratuita” a los automovilistas y ciclistas, que superaban ampliamente los 2.800 coches registrados en Francia en aquella época. Pronto, el pequeño libro de tapa roja se convirtió en la principal guía de viajes de Francia. En la actualidad, la Guía MICHELIN abarca lugares de todo el mundo y desde hace mucho tiempo es reconocida internacionalmente como el estándar más prestigioso para las recomendaciones de restaurantes y hoteles. A lo largo de los años, Michelin ha creado otras estimadas guías de viaje y, durante muchos años, ha publicado mapas de gran confianza. Para sus Guías Verdes, Mapas y Lugares de Interés, Michelin envía equipos de escritores y expertos a lugares de todo el mundo para investigar, identificar y verificar la información que se publica. Este compromiso constante con la calidad a lo largo de las décadas ha convertido a las guías de Michelin en una de las fuentes de información sobre viajes más respetadas del mundo.