Sistema digestivo – deutsch
El sistema digestivo es una especie de planta de procesamiento dentro del cuerpo. Toma los alimentos y los empuja a través de órganos y estructuras donde se produce el procesamiento. Se extraen los combustibles y nutrientes que necesitamos y el sistema digestivo desecha el resto.
El aparato digestivo incluye las estructuras que forman el canal alimentario y los órganos accesorios de la digestión. La digestión descompone los grandes compuestos de los alimentos y los líquidos en moléculas más pequeñas que pueden ser absorbidas por el torrente sanguíneo. Los nutrientes absorbidos incluyen carbohidratos, proteínas, grasas, minerales y vitaminas. Se procesan, se distribuyen por todo el cuerpo y se utilizan para obtener energía, crecer y reparar las células.
Las seis actividades principales del sistema digestivo son la ingestión, la propulsión, la descomposición mecánica, la digestión química, la absorción y la eliminación. En primer lugar, los alimentos se ingieren, se mastican y se tragan. A continuación, las contracciones musculares lo impulsan a través del canal alimentario y lo descomponen físicamente en pequeñas partículas. Los fluidos digestivos descomponen químicamente los nutrientes de los alimentos en moléculas suficientemente pequeñas para su absorción. Por último, las sustancias no digeribles se eliminan como residuos.
Función del sistema digestivo
El sistema digestivo está formado por el tracto gastrointestinal -también llamado tracto GI o tracto digestivo- y el hígado, el páncreas y la vesícula biliar. El tracto gastrointestinal es una serie de órganos huecos unidos en un tubo largo y retorcido desde la boca hasta el ano. Los órganos huecos que componen el tracto gastrointestinal son la boca, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso y el ano. El hígado, el páncreas y la vesícula biliar son los órganos sólidos del aparato digestivo.
El intestino delgado tiene tres partes. La primera parte se llama duodeno. El yeyuno está en el centro y el íleon está al final. El intestino grueso incluye el apéndice, el ciego, el colon y el recto. El apéndice es una bolsa en forma de dedo unida al ciego. El ciego es la primera parte del intestino grueso. El colon es la siguiente. El recto es el final del intestino grueso.
Las bacterias del tracto gastrointestinal, también llamadas flora intestinal o microbioma, ayudan a la digestión. También ayudan partes de los sistemas nervioso y circulatorio. Trabajando juntos, los nervios, las hormonas, las bacterias, la sangre y los órganos del aparato digestivo digieren los alimentos y líquidos que comes o bebes cada día.
Indigestión
Si está pensando en someterse a una cirugía de bypass gástrico, es importante que entienda cómo funciona su tracto gastrointestinal (GI). En University of Missouri Health Care, nuestros expertos en cirugía bariátrica cambian la anatomía y la función de su tracto gastrointestinal durante las cirugías de pérdida de peso.
Las cirugías pueden cambiar el tamaño de su estómago o incluso eliminar parte de su intestino delgado, dependiendo de la opción de pérdida de peso que elija. Al cambiar la cantidad de alimentos que puede comer y la forma de digerir, nuestros cirujanos le ayudan a perder peso.
El tracto gastrointestinal es el camino que siguen los alimentos desde la boca, pasando por el esófago, el estómago y el intestino delgado y grueso. En el tracto gastrointestinal se absorben los nutrientes y el agua de los alimentos para ayudar a mantener el cuerpo sano. Lo que no se absorbe sigue moviéndose por el tracto gastrointestinal hasta que te deshaces de ello al ir al baño.
La primera parte del tracto gastrointestinal es el esófago, el tubo que conecta la boca con el estómago. Los alimentos pasan por el esófago antes de almacenarse en el estómago. El estómago puede contener hasta un cuarto y medio de comida, ya que crea ácidos para digerir los alimentos. Como el estómago no absorbe los alimentos, éstos sólo permanecen allí durante un breve periodo de tiempo antes de que las pequeñas contracciones musculares los empujen hacia el intestino delgado.
Sistema respiratorio
Comer. La mayoría de nosotros tenemos la suerte de hacerlo todos los días, y a menudo en exceso. Pero, ¿qué ocurre con esas tres comidas cuadradas y todos esos sabrosos tentempiés? Bueno, tenemos un grupo de órganos que se conocen colectivamente como nuestro sistema digestivo, o tracto gastrointestinal, cuyo trabajo consiste en procesar nuestra comida y obtener todos los nutrientes y beneficios que necesitamos de ella.
Básicamente, los alimentos entran, se mezclan con un montón de sustancias químicas producidas por diferentes partes de nuestro cuerpo, algunos alimentos se absorben y el resto sale como residuo (o como recurso valioso, según se mire). Pero, ¿qué es lo que nos hace sentir mal cuando comemos demasiado en la cena de Navidad?
Por lo general, nuestro cuerpo está orientado a ajustar la cantidad de alimentos que ingerimos con la energía que gastamos en nuestras actividades diarias, un equilibrio conocido como homeostasis energética. Nuestro cerebro y nuestro sistema digestivo trabajan juntos para conseguirlo.
A medida que nuestro sistema digestivo procesa los alimentos, produce hormonas, una de las cuales se llama colecistoquinina (CCK). Las células de nuestro intestino delgado producen CCK cuando nuestro sistema registra que las grasas o las proteínas han llegado a nuestro estómago. La CCK nos ayuda a sentirnos llenos, ya que ralentiza el movimiento de los alimentos desde el estómago hasta el siguiente paso del proceso digestivo.