Edimburgo sin gluten
Si estás a la caza de un lugar sin gluten en Londres, aquí tienes 30 lugares que debes visitar en 2021. Me complace presentarte por fin: mi guía definitiva de Londres sin gluten (con toneladas de opciones sin lácteos también)…
Definitivamente no tienes que preocuparte por pasar hambre en Londres – ¡especialmente ahora que has encontrado esta entrada del blog! Con un poco de reflexión y planificación, puedes asegurarte fácilmente de que nunca estás lejos de un lugar sin gluten. Cuando se trata de restaurantes sin gluten en Londres, hay mucho donde elegir.
Descargo de responsabilidad: aunque he puesto mucho empeño en esta guía y en comprobar que todo es libre de gluten, las cosas pueden cambiar con el tiempo, así que asegúrate siempre de preguntar primero y de comprobar la contaminación cruzada antes de comer si es necesario. ¡Que lo disfrutes!
Desde pescado y patatas fritas sin gluten, pasando por halloumi y patatas fritas (¡el halloumi es INCREÍBLE!), hasta salchichas rebozadas sin gluten e incluso una opción vegana de jackfruit rebozado y tofu. El Mayfair Chippy no es un lugar que deba perderse en un viaje a Londres.
Yorica es una heladería 100% libre de alérgenos. Sí, así es, todo lo que venden es sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin soja, sin frutos secos… ¡la lista continúa! Incluso es 100% vegano, pero nunca lo sabrás por su aspecto o su sabor.
Nicho de Londres
Hablando por experiencia, Londres es una de las ciudades más divertidas -y más amigables con el gluten- para las familias. Nuestra propia familia la visitó en las Navidades de 2013. Aunque nuestros hijos solo tenían 10 y 12 años en ese momento, realmente sacaron mucho provecho de la experiencia y todavía hablan de las cosas que hicimos mientras estábamos allí. Así que me hizo especial ilusión saber que uno de nuestros socios de viajes – Ellen Morse de Gluten Free Travel-Us – estaba planeando un tour de 6 días en grupo pequeño por Londres en julio de 2020, especialmente orientado a familias sin gluten. Ella se encarga de todos los detalles, así que no tendrás que estresarte por planificar nada, ni antes del viaje ni mientras estés allí. Y si por alguna razón no estás interesado en viajar con un grupo (o la fecha no te conviene), Ellen puede ciertamente planear el mismo viaje para ti en otro momento de tu elección. Al igual que con cualquiera de sus itinerarios, puedes personalizarlo según los intereses y preferencias de tu familia, el presupuesto y el tiempo. Si planea ir por su cuenta (no el viaje en grupo), podrá elegir entre un hotel de alta gama…
Escocia sin gluten
¿Eres celíaco y estás visitando el Reino Unido y buscas restaurantes seguros sin gluten en Londres? Esta completa guía te ayudará a elegir los mejores restaurantes sin gluten para ti…., desde comida callejera sin gluten, pasando por fish and chips, hasta restaurantes con 3 estrellas Michelin, todos con opciones de menú sin gluten.
Cuando viajo a nuevas ciudades y países, siempre busco guías de viaje sin gluten escritas por celíacos e intolerantes al gluten que realmente viven esas ciudades y países como buenas primeras fuentes de información.
Sin embargo, los buenos restaurantes cierran, los chefs se trasladan a nuevos establecimientos y se abren nuevos lugares estupendos. ¿Descubriste algo que no está bien o que falta un gran lugar? Ponte en contacto conmigo a través del enlace de correo electrónico anterior o deja un comentario a continuación.
1 Restaurantes 100% sin gluten en Londres 2 Restaurantes baratos y cadenas de restaurantes que ofrecen menús sin gluten 3 Restaurantes independientes sin gluten de precio medio en Londres 4 Té de la tarde sin gluten en Londres 5 La lista de lujo – Opciones de comida fina para celíacos en Londres 6 Restaurantes sin gluten cerca de las principales atracciones turísticas de Londres 7 Pescado y patatas fritas sin gluten en Londres 8 Panaderías sin gluten en Londres 9 Restaurantes sin gluten – la lista cerrada de restaurantes 100% sin gluten en Londres
Dishoom sin gluten
Mi cuerpo me lo decía desde los 15 años, pero lo ignoraba, por muy graves que fueran los síntomas. Desde los problemas de piel hasta el malestar estomacal permanente, pasando por los dolores de cabeza y la caída del cabello, seguí descartando lo que en el fondo sabía que era la raíz de mi problema.
Me rendí después de un viaje de trabajo a Italia, en el que me encontraba tan mal después de comer que me perdía reuniones y plazos; ninguna pizza o pasta merecía ese dolor y ese malestar. Después de un consejo médico y NUEVE años sin gluten, mi piel está limpia, mi estómago feliz, mis dolores de cabeza han desaparecido y tengo un pelo sano.
Como alguien que está literalmente harto de ser inesperadamente “glutenizado”, estoy aquí para ayudar a mis compañeros de la comunidad sin gluten que quieren relajarse al hacer una de las mejores cosas de la vida: comer.
De una familia de Estados Unidos/Reino Unido/Latinoamérica, busco opciones probadas sin gluten en cualquier lugar del mundo al que tenga la suerte de ir. Cuanto más lejos de casa, más difícil es, pero más vale la pena. Algunos de los mejores alimentos sin gluten que he comido han estado en los lugares que menos me esperaba.