Piezas de la cafetera italiana
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Instrucciones de la cafetera italiana
La cafetera moka es una cafetera eléctrica o de cocina que prepara el café haciendo pasar agua hirviendo a presión por vapor a través del café molido. Llamada así por la ciudad yemení de Mocha, fue inventada por el ingeniero italiano Alfonso Bialetti en 1933 y se convirtió rápidamente en uno de los elementos básicos de la cultura italiana[1][2] Bialetti Industries sigue produciendo el mismo modelo bajo el nombre comercial de “Moka Express”.
Saliendo de Italia, la olla moka es hoy en día la más utilizada en Europa y en América Latina. Se ha convertido en un diseño icónico, que se exhibe en museos de arte industrial moderno y de diseño, como el Wolfsonian-FIU, el Museo de Arte Moderno, el Cooper-Hewitt, el Museo Nacional de Diseño, el Museo del Diseño,[3] y el Museo de la Ciencia de Londres. Las ollas Moka tienen diferentes tamaños, desde una hasta dieciocho porciones de 50 ml (2 imp fl oz; 2 US fl oz)[4] El diseño original y muchos modelos actuales están hechos de aluminio con asas de baquelita.
Después de la Segunda Guerra Mundial, la moka italiana se extendió por todo el sur de Europa y se convirtió en la forma estándar de hacer café en el país. Su popularidad hizo que fabricantes del sur de Europa no italianos hicieran copias o nuevos diseños inspirados en el diseño original italiano[cita requerida].
Marcas de cafeteras italianas
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Cafetera italiana eléctrica
Preciosa cafetera eléctrica de viaje de los años 90 producida por Velox y fabricada en acero inoxidable 18/8 cromado y plástico rojo.La cafetera funciona y está en excelente estado, algunos signos de desgaste en la superficie debido al tiempo y al uso. En 1920, en su sede de Ferrara, Velox creó la primera cafetera eléctrica, desde entonces se ha especializado en el sector, cuidando especialmente la calidad, la seguridad y el diseño de los productos y manteniendo la producción artesanal.Tamaño de la cafeteraAltura 22 cm/ 8,6 “Diámetro de la base 10 cm / 3,9 “Tensión de alimentación: 220VTazas: 2Nota: Las tazas no están incluidas pero se pueden comprar por separadoPara más información o fotos, póngase en contacto conmigo
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Me hizo mucha ilusión poder comprar una de estas, añadiéndola a mi colección de aparatos vintage para hacer café, todos los cuales utilizo, pero también me encantan por su belleza. Vi uno por primera vez cuando estuve en la Costa de Amalfi hace algunos años, y comprar uno este año me ayudó a compensar todo este largo tiempo sin poder viajar. Es muy divertido aprender a usarlo (¡gracias a los YouTubers italianos!). Llegó rápidamente y cuidadosamente empaquetado. ¡Grazie mille!