Casablanca wikivoyage
Marruecos está a un paso del Mediterráneo, pero parece otro mundo. Vendedores que exhiben sus productos en los zocos, figuras vestidas que se dirigen a la oración y antiguos palacios decorados con deslumbrantes azulejos: es fácil caer en su hechizo. Marrakech, en la cúspide del desierto y la montaña, ofrece el glamour del viejo mundo y un apasionante sentido de la aventura. Casablanca, bañada por el Atlántico, es una metrópolis completamente moderna con una especial afinidad por el art decó. Y en el extremo más septentrional del país se encuentra la excéntrica ciudad de Tánger, situada junto a los acantilados, donde muchos escritores y artistas se han instalado y han buscado inspiración a lo largo de los años. Sea cual sea la ciudad que elija -aunque le recomendamos las tres, por supuesto-, quedará encantado como una serpiente en Jemaa El Fna en poco tiempo. Y para ayudarle a filtrar el ruido, he aquí nuestro resumen de lo mejor que ofrece Marruecos. ¡Marhaba!
Helsinki es una historia de dos ciudades. Si llega en pleno invierno, encontrará un país de las maravillas helado, con calles nevadas y residentes encerrados en acogedores cafés. Si llega en verano, cuando el sol se niega a ponerse, encontrará a los habitantes de la ciudad de fiesta hasta altas horas de la madrugada y saltando alegremente al mar Báltico.
¿Vale la pena visitar Tánger?
Tánger ha sido durante mucho tiempo objeto de romanticismo por parte de artistas, poetas Beat y escritores que han llegado a sus ajetreadas costas en busca de aventuras. Tánger también ha sido una puerta que conectaba Europa con el resto de África. Los cruceros suelen atracar en la ciudad en su camino del Atlántico al Mediterráneo, y a los viajeros de Europa les resulta fácil tomar un vuelo corto o un ferry rápido desde España hasta el puerto de Tánger.
Tánger no tiene el mismo encanto que en los años 40 y 50, cuando se podía codear con personajes como Truman Capote, Paul Bowles y Tennessee Williams. Pero si se le dedica algo de tiempo y se ignoran las visitas turísticas, la ciudad se hará más atractiva. Tánger es una interesante y cosmopolita mezcla de influencias africanas y europeas. Como en muchas ciudades de Marruecos, hay una ciudad antigua (Medina) y una nueva (Ville Nouvelle).
Los dos platos que más se ven en las cartas de los restaurantes -sobre todo en la Medina- son el tagine y el cuscús. El cuscús es un grano básico del norte de África que las tribus bereberes consumen desde hace al menos 1.000 años. Este grano esponjoso se sirve cubierto con verduras o carnes guisadas y siempre es un éxito. El tagine es el plato nacional no oficial de Marruecos y se sirve en una olla de barro llamada tajine. El plato utiliza carne de vacuno, cordero o pollo cocinada a fuego lento con abundantes verduras, especias locales y dátiles para darle un toque de dulzura.
La playa de Tánger
Tánger, ciudad blanca y centinela del Estrecho de Gibraltar, tiene una larga historia como lugar de comercio cosmopolita y punto estratégico entre el Mediterráneo y el Atlántico. Fundada por los fenicios hace 3.000 años, ha sido disputada durante mucho tiempo por los imperios, desde los romanos y bizantinos hasta el portugués imperial y la España fascista.
Durante la primera parte del siglo XX, estuvo mal gobernada por un comité internacional. Su negligencia hizo de la ciudad un refugio para el vicio, la decadencia y los expatriados estadounidenses en busca de sensaciones, por no hablar del espionaje desenfrenado durante la Segunda Guerra Mundial.
Escritores como Kerouac, Burroughs, Ginsberg, Tennessee Williams y Paul Bowles frecuentaron los cafés y hoteles de Tánger, mientras que ricos sensualistas como la heredera de Woolworth, Barbara Hutton, construyeron hedonistas palacios de placer. Pero, en la década de 1970, la ciudad había caído en un escuálido deterioro.
En la actualidad, el pasado libertino de Tánger sigue dándole un caché cultural, pero las renovaciones contemporáneas la han convertido en un destino limpio y bullicioso, al tiempo que conservan su cultura de los cafés y su desinhibida (aunque mayoritariamente sobria) vida nocturna.
Viaje a Casablanca
Si tiene una receta médica emitida por el Reino Unido y desea obtener medicamentos en Marruecos, deberá ponerse en contacto con la farmacia más cercana. Si el medicamento no existe en Marruecos, la farmacia le pedirá que obtenga otra receta de los médicos locales para proporcionarle un medicamento alternativo que exista en el país. Hay farmacias en todas las ciudades y distritos y se puede acceder a ellas las 24 horas del día. Para saber cuál es la farmacia más cercana a su zona, consulte la siguiente página web: http://dmp.sante.gov.ma/pharmacies
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