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Campo de Borja es una DO (Denominación de Origen) en la autonomía de Aragón. Aragón está enclavada en la cordillera de los Pirineos, rodeada por las principales regiones vinícolas de Cataluña y La Rioja. La viticultura se remonta a siglos atrás y estaba estrechamente ligada a la vida de los monasterios. Campo de Borja recibió la clasificación de DO en 1980.

Históricamente, el reino de Aragón no era muy diferente de cualquier otro reino autónomo español, ya que todos habían sufrido la conquista árabe durante los siglos VIII y IX d.C. En el siglo XII, a medida que las fuerzas árabes se retiraban hacia el sur, Aragón comenzó a establecerse como un importante imperio, atrayendo incluso a Cerdeña, Nápoles y Sicilia a sus dominios. Este poder se consolidó aún más cuando el príncipe real Fernando de Aragón se casó con Isabel de Castilla. Fue la corte real la que financió el viaje de Cristóbal Colón para establecer colonias en el nuevo mundo, una búsqueda que puso de manifiesto la presencia competitiva de Aragón en la escena internacional.

Este capítulo de la historia aragonesa se acredita como un período muy tolerante, que acogió a todas las culturas en su tejido. Aragón tenía fácil acceso a Francia y al resto de Europa, y fue a través de esta puerta que fluirían las influencias culturales francesas. Un ejemplo es el uso arquitectónico generalizado del estilo románico, que caracteriza a muchas de las catedrales y monasterios a lo largo de la ruta de Santiago de Compostela. Otro estilo arquitectónico importante es el Modejo, del que los mejores ejemplos se encuentran en la ciudad de Daroca. Este estilo árabe se caracteriza por los campanarios de ladrillo y los estilos de cerámica vidriada.

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No, no hay un autobús directo desde Barcelona a Campo de Borja. Sin embargo, hay servicios que salen de Barcelona y llegan a Maleján vía Zaragoza. El viaje, incluyendo los traslados, dura aproximadamente 4h 57m.

El excelente y extenso sistema ferroviario español conecta ciudades de toda España y de los países vecinos. Los trenes AVE de Renfe pueden alcanzar velocidades de hasta 350 km/h, lo que hace que los viajes entre las principales ciudades sean muy eficientes. Todos los trenes de media y larga distancia requieren una reserva de asiento; la venta de billetes para estos trenes suele abrirse entre 30 y 60 días antes del viaje. La mayoría de los trenes de Renfe tienen dos clases: Turista (2ª clase) y Preferente (1ª clase), aunque algunos trenes AVE ofrecen Turista Plus. Hay WiFi gratuito para los pasajeros de Preferente y para los que tienen la tarjeta de fidelidad +Renfe.

Ep 237: La Miniserie de la Uva – Garnacha

En esta ruta por las faldas del Moncayo descubriremos el impresionante patrimonio histórico y cultural de Tarazona, la capital del Moncayo, su herencia judía y su rica arquitectura urbana, antes de adentrarnos en la vida monástica de Veruela y la orden del Císter

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EL MONCAYO, EL PICO MÁS ALTO DE LA CORDILLERA IBÉRICA, CON SUS 2373 METROS DE ALTITUD, RODEA MAJESTUOSAMENTE LA PARTE OCCIDENTAL DE ARAGÓN EN SU FRONTERA CON CASTILLA Y LEÓN. SUS FRONDOSOS BOSQUES, LA ABUNDANCIA DE FAUNA Y SU CARACTERÍSTICA FORMA, HAN SIDO Y SON, TESTIGOS DE LAS HISTORIAS DE MONASTERIOS, JUDERÍAS Y VINOS DE LEYENDA, QUE SALPICAN ESTA TIERRA.

La capital del Moncayo, además de ser cuna de artistas, como el cómico Paco Martínez Soria, ofrece una serie de tesoros artísticos en sus calles y plazas de incalculable valor, destacando entre ellos la Catedral de Santa María de Huerta, templo gótico del siglo XIII, que mezcla de forma singular el legado mudéjar y renacentista, y que fue reabierta en 2011.

Sesión de recuperación con la Juventus en el horizonte

Hace unos meses escribí sobre la comida y el vino de Calabria y sobre cómo la Comisión de Comercio Italiana ha intentado que los estadounidenses se interesen más por los productos de las regiones más oscuras de Italia, especialmente en el sur. Los españoles están siguiendo el ejemplo, al menos con el vino. Este es el primero de tres artículos sobre regiones vinícolas españolas que no aparecen en la mayoría de los libros de vino y cuyos vinos aún no se distribuyen ampliamente, aunque eso está cambiando.

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Campo de Borja se encuentra en la provincia de Zaragoza, en el noreste de España, entre los Pirineos al norte y el valle del Ebro al sur. Las regiones vitivinícolas de Rioja y Penedés son sus vecinas occidentales y orientales, respectivamente.

Los viticultores del Campo de Borja llaman a su región “El Imperio de la Garnacha” porque esta uva es la que predomina, con algo más de 4.800.000 hectáreas plantadas, frente a las 900.000 del Tempranillo. La garnacha también es autóctona de España, un hecho que puede provocar cierto resquemor entre los españoles cuando la mayor parte del mundo se refiere a esta variedad como garnacha, la palabra francesa para Garnacha. Utilizada a menudo como uva de mezcla en el pasado, la Garnacha se ha convertido en una variedad independiente a medida que más y más consumidores se dan cuenta de lo bueno que es su vino.

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