Morro jable
Cuando le digo a la gente que las Islas Canarias son uno de mis destinos vacacionales favoritos -a los que vuelvo una y otra vez-, arrugan la nariz con escepticismo y, si no me equivoco, con una pizca de disgusto.
¿De dónde viene esta actitud? ¿Se trata de demasiadas historias de británicos borrachos en el extranjero, de demasiadas anécdotas recordadas sobre el turismo de los años 70 y su afición a levantar bloques de hormigón, o quizás de aquella vez que Michael Palin apodó a Lanzarote “Lanzagrotty”? ¿Por qué se ha ignorado en gran medida el ascenso de las islas?
Desde hace años, estas islas atlánticas -especialmente las dos grandes, Tenerife y Gran Canaria- han abierto relucientes hoteles de lujo y han ganado estrellas Michelin. El ambiente sofisticado prevalece en la Costa Adeje de Tenerife y en los bares de copas de Las Palmas de Gran Canaria, mientras que los entendidos se intercambian consejos sobre las mejores marisquerías de las islas, debatiendo los méritos de las que se agrupan en torno a lugares como El Golfo de Lanzarote y San Miguel de Tajao en Tenerife.
Gran canaria fuerteventura ferry
Kilómetros de paradisíacas playas de arena blanca o dorada y aguas turquesas. Es la instantánea perfecta para quien ama sentir el sol, la brisa del mar y darse un baño revitalizante en aguas tranquilas y transparentes. No tiene que ir muy lejos para hacer realidad esta imagen de ensueño cualquier día del año. Está aquí, en Fuerteventura, para disfrutar intensamente y sin prisas, a pocas horas de las principales ciudades europeas.
Deportistas de viento y olas de todo el mundo aprecian las excelencias de esta isla para la práctica del surf, el windsurf y el kitesurf por su extraordinario clima, días largos, sol todos los días del año, perfectas condiciones de viento y olas, completa oferta de servicios e instalaciones… Todo lo que un deportista de cualquier nivel puede necesitar.
Y si nos cansamos de disfrutar de los días de relax en la playa, cosa poco probable, Fuerteventura -una de las reservas de la biosfera de Canarias- también tiene otras cosas inolvidables que hacer. Explorar los austeros paisajes del interior y asombrarse con la belleza de sus ondulantes colinas; detenerse en pueblos donde el tiempo avanza a otro ritmo y descubrir la historia de la isla; visitar pequeños y pintorescos pueblos costeros donde podremos disfrutar de deliciosos pescados frescos y otros manjares de la gastronomía local, como los prestigiosos quesos, que cuentan con denominación de origen, son reconocidos internacionalmente y han recibido innumerables premios.
De Gran Canaria a Lanzarote
Siendo una de las más grandes de las Islas Canarias, Fuerteventura es una isla bastante variada y especial para explorar. Es una de esas islas que tiene un poco de todo y un paisaje tan diverso que es increíble para un viaje de vacaciones. Precisamente por eso quería compartir algunas de mis cosas favoritas y mejores para hacer en Fuerteventura después de nuestro viaje.
Ahora, al igual que las otras islas de Gran Canaria, Tenerife y Lanzarote; Fuerteventura es una joya total, pero a veces se pasa por alto por no ser lo suficientemente “fuera de la red” para ciertos viajeros. Aunque, en mi opinión, es totalmente irrelevante ya que realmente hay muchas cosas impresionantes y mejores que hacer en Fuerteventura.
Verá, no creo que sea justo juzgar un destino sólo porque tenga buenas conexiones de transporte (con el resto de Europa) y sea bastante popular para los que buscan el sol. Fuerteventura es preciosa y tiene una belleza natural que merece la pena explorar mientras se está en las Islas Canarias.
Si quiere pasar un poco de tiempo lejos de la costa y por su cuenta, entonces visitar el Barranco De Los Enamorados es el lugar indicado. No es el lugar más conocido (o visitado), pero es fácilmente una de las mejores cosas que hacer en Fuerteventura si le gustan las joyas ocultas.
Puerto del Rosario
Pero no todo es sol, mar y arena, la isla ha sido declarada Reserva de la Biosfera y te sorprenderá con sus sorprendentes paisajes, extensas llanuras, fruto de la erosión del viento, paisajes volcánicos con mantos de lava y dunas de arena conforman esta magnífica tierra.
En las recetas más arraigadas nunca faltan el pescado y el marisco, aunque nunca se dejan de lado las papas arrugadas o el famoso queso majorero, que suele servirse como guarnición de diversos platos. También destaca el uso de la carne de cabra en diversos platos tradicionales.
El paisaje árido y desértico de esta isla se une a un clima cálido durante casi todo el año. Por ello, la ropa de abrigo se convierte en una carga y basta con ropa ligera y sandalias. Además, sus playas y su característico viento son perfectos para practicar deportes como el windsurf, el surf e incluso el submarinismo. Para ello sólo necesitará un traje de baño, ya que hay varias tiendas especializadas en toda la isla en las que podrá conseguir todo el equipo necesario.