Viaje a Bolonia
#4 BOLONIA ESTÁ CUBIERTA (POR PÓRTICOS HISTÓRICOS)En un signo de los éxitos intelectuales de Bolonia, en la Edad Media el crecimiento de la Universidad creó una necesidad urgente de espacio adicional. En lugar de estrechar las calles, ya de por sí estrechas, se decidió construir pórticos sobre los paseos existentes para poder ampliar la huella de la uni sobre ellos. Durante la Edad Media, casi todas las ciudades desarrolladas de Europa tenían pórticos, pero debido al aumento de la población y a la invasión del espacio “público”, las autoridades acabaron rápidamente con los pórticos. Muchos fueron demolidos, pero afortunadamente los de Bolonia se salvaron. De hecho, eran tan venerados que se mencionan en todas las normativas locales desde el siglo XIII hasta hoy. Ahora, los pórticos de Bolonia ocupan un lugar de honor en la lista del patrimonio mundial de la UNESCO. Hay cerca de 40 km de estos hermosos pasajes subterráneos por toda la ciudad de Bolonia, cada uno con su propio estilo y estructura. Pasear por ellos es como conocer la ciudad y su historia, paso a paso. Algunos de los mejores pórticos que se pueden visitar son:TOUR DE LOS PÓRTICOS DE BOLONIA | Este tour de 2 horas por los pórticos más interesantes, su historia y tradiciones con un guía local. RESERVAR | Consulte los precios y la disponibilidad aquí
Visita guiada a Bolonia
Situada a medio camino entre Florencia y Milán, Bolonia es la capital de la región de Emilia-Romaña, en el norte de Italia. Bolonia es una antigua ciudad universitaria con suntuosos paseos porticados y plazas, bellos edificios históricos y un histórico centro medieval, y es conocida por su belleza. Pero también es famosa por su política de izquierdas, ya que es la sede del antiguo partido comunista italiano y de su periódico, “L’Unita”. Por supuesto, la mayoría de la gente viene aquí por la escena gastronómica de la ciudad. Al estar en el corazón de la Emilia-Romagna, considerada la mayor región productora de alimentos de Italia, Bolonia recibe el apodo de La Grassa -la gorda-, lo que también es una alusión a la próspera economía de la ciudad.
Bolonia puede visitarse en cualquier época del año, aunque puede ser bastante fría en invierno y muy calurosa en verano. La ciudad es un centro de transporte para varias líneas de tren, con fácil acceso a Milán, Venecia, Florencia, Roma y ambas costas.
La cocina de la región de Emilia-Romaña es una de las mejores de Italia, y Bolonia es uno de los mejores lugares para probar su gama. Hay mucho más que probar que los espaguetis a la boloñesa, y en muchos restaurantes se pueden encontrar otros clásicos como la lasaña y los tagliatelle bañados en ragú -una salsa de carne cocinada a fuego lento-, así como pasta rellena hecha a mano, como los tortellini. La ciudad también es conocida por su salami y mortadela. Hay montones de excelentes restaurantes en Bolonia, pero si quiere celebrar una ocasión especial, reserve en I Portici, el (sorprendentemente) único restaurante con estrella Michelin de la ciudad.
Tarjeta de visita de Bolonia
La Dotta, La Grassa e La Rossa “La Dotta” hace honor a la Universidad de Bolonia, la más antigua del mundo occidental. “La Grassa” hace referencia a la renombrada cocina de Bolonia, una de las mejores comidas italianas del mundo. Y “la Rossa” por los impresionantes tejados rojos de arcilla (y algunos dicen que su política de izquierdas). Bolonia se encuentra entre dos de las ciudades más visitadas de Italia, Venecia y Florencia, a una hora de cada una en tren. Y, sin embargo, sigue siendo relativamente desconocida para los turistas que buscan ver los lugares más emblemáticos de Italia, todo ello en 10 días. Esta es precisamente la razón por la que hay que ir. La primera vez que fuimos a Bolonia fue en septiembre, mes de temporada alta (mayo es el otro mes de mayor afluencia de turistas) y me sorprendió lo poco concurrida que estaba. Es cierto que vimos turistas, pero los lugareños se mezclaron con nosotros de forma tan fluida que no nos dimos cuenta, lo que dio a Bolonia una sensación muy local y auténtica. Si te preguntas qué hacer en Bolonia, o si estás planeando tu primer viaje, esta guía para principiantes es para ti Este artículo puede contener enlaces de afiliados. Si hace clic en ellos y realiza una compra que reúna los requisitos, podemos ganar una pequeña comisión sin coste adicional para usted. Para más información, consulte la cláusula de exención de responsabilidad.
Bolonia en un día
1. Bolonia: Recorrido a pie por el centro de la ciudad Su recorrido comienza en la Piazza del Nettuno. Descubrirá la Piazza Maggiore y la Basílica de San Petronio y el Meridiano. A continuación, visite la biblioteca más antigua del mundo y la Piazza Santo Stefano, donde verá la maravillosa basílica que domina la plaza.
A continuación, visite las Torres de Bolonia, los Asinelli y la Garisenda, antes de explorar el histórico mercado del Quadrilatero para admirar las tiendas históricas y disfrutar de los aromas de la comida local. Por último, visite el Palazzo Re Enzo, que domina la plaza y es la sede palaciega del municipio. Ver más 2. Desde Bolonia: Tren a la Basílica de San Luca y degustación de comida La Basílica de San Luca es uno de los símbolos de la ciudad de Bolonia. Situada en el Monte Guardia, el santuario conecta con el centro de la ciudad a través del pórtico continuo más largo del mundo, formado por 666 arcadas.
Este tour sale todos los días y le ayudará a descubrir la ciudad desde a bordo del tren San Luca Express, donde las audioguías, disponibles en 8 idiomas, le hablarán de la ciudad hasta su llegada a la Basílica de San Luca.