Airbnb sin gluten
Descubra restaurantes, pizzerías y panaderías que ofrecen menús sin gluten y opciones libres de alergias en Londres, París, Ámsterdam, Madrid, Múnich, Roma y Florencia, entre otros. Para obtener información detallada sobre los lugares y los menús, visite los sitios web respectivos.
Cientos de panaderías y cafés de toda Europa atienden ahora a clientes sin gluten y con alergias alimentarias. Algunos son establecimientos dedicados a la alimentación sin gluten, mientras que otros son entornos compartidos con estrictos procesos de seguridad alimentaria.
Estos productos se identifican como: sin maíz (CF), sin lácteos (DF), sin huevos (EF), sin cacahuetes (PF), sin soja (SF) y/o sin frutos secos (TF). Para obtener información detallada sobre las ubicaciones y los productos, visite los sitios web respectivos. ¡Disfruta de tus dulces!
Para ayudarte durante tu viaje sin gluten y con alergias alimentarias, hemos recopilado la siguiente lista de cientos de grupos de celíacos, asociaciones de alergias alimentarias, blogs relevantes y escuelas de cocina de todo el mundo.
Lisboa sin gluten
La comida es una parte importante del viaje, pero las cosas se complican cuando tienes que comer 100% sin gluten. ¿Qué es un viaje a París sin un croissant mantecoso y hojaldrado? ¿O un viaje a Roma sin devorar una pizza entera? Por suerte para ti, puedes viajar a casi cualquier lugar de Europa sin gluten con un poco de planificación. Esta es una guía para explorar Europa sin gluten basada en mis experiencias como celíaco viajero.
Después de 10 años de vivir 100% sin gluten con la enfermedad celíaca, he aprendido que una de las partes más difíciles es el miedo a salir de tu zona de confort. Viajar sin gluten a Europa consiste en dar un paso fuera de esa zona de confort, y establecer una red de seguridad que te haga sentir cómodo.
Descargo de responsabilidad: Algunos de los enlaces de este post, como los de los hoteles, son enlaces de afiliados, lo que significa que, sin coste adicional para ti, ganamos un poco de dinero si haces clic y reservas. Dicho esto, nunca te recomendaríamos algo que no respaldamos al 100%.
Florencia sin gluten
Por fin ha llegado el momento de hacer las maletas y empezar las vacaciones. Aunque la mayoría de vosotros ya hayáis planeado las vacaciones de este verano, ¡aquí tenéis mi TOP 5 de destinos veraniegos para disfrutar sin gluten! Quién sabe, quizás uno de ellos sea tu próximo destino.
Este pequeño país en medio del Mediterráneo es una de las principales opciones para las vacaciones de verano de todos los europeos. No sólo Malta, sino también Gozo y Comino (las otras dos islas más pequeñas que forman los archipiélagos de Malta) le sorprenderán con hermosas playas, grandes lugares culturales y un paisaje increíble. En Malta y especialmente en sus ciudades más turísticas (La Valletta, la capital, Bugibba o Saint Julian) puedes encontrar algunas buenas opciones sin gluten, ya sea naturalmente sin gluten o algunas buenas alternativas para celíacos e intolerantes. Consulta mi guía aquí.
No hay nada comparado con la costa tropical de Grecia, especialmente para los amantes de la playa. Puedes elegir una de las miles de hermosas islas del Mar Egeo, o simplemente visitar una de las muchas y encantadoras ciudades junto al mar en la zona continental. En cualquiera de los casos, seguro que se enamorará del gran ambiente típico de la cultura griega y de su deliciosa comida. El año pasado visité Tesalónica, la segunda ciudad más grande de Grecia: consulta todos los mejores lugares sin gluten de la ciudad en mi guía aquí.
Viajero sin gluten
Por supuesto, no todos los lugares de Europa son aptos para celíacos (te estoy mirando a ti, Francia… con la excepción de París). Así que para que empieces a planificar tu aventura, he elaborado una lista de las 10 mejores ciudades sin gluten de Europa.
Todas ellas son ciudades increíbles para visitar, con una oferta de comida sin gluten realmente estupenda. Tengo guías de viaje para celíacos para muchas de ellas, ya que he viajado mucho por Europa. O he enlazado a otros recursos de blogueros celíacos que conozco y en los que confío.
La capital italiana es una ciudad histórica absolutamente impresionante para visitar, y tiene que ser mi mejor opción para viajar sin gluten en Europa. Hay muchísimas panaderías sin gluten, restaurantes dedicados a la alimentación sin gluten y restaurantes acreditados para celíacos en toda la ciudad.
Viví en Londres durante 12 años y es un lugar maravilloso para ser celíaco. Tengo varias guías de Londres sin gluten en este sitio web, pero prueba a empezar con mi Guía de Londres Central sin Gluten o mi Guía de Londres 100% sin Gluten.