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Aunque es evidente que la comida siempre ha sido un aspecto importante en la selección de un destino preferido, ahora parece haber tomado un mayor protagonismo en el proceso de toma de decisiones, y en los esfuerzos de promoción. Tres países que realmente han tomado esta nueva dirección en sus campañas son Turquía, Indonesia y Malta.
Una de las experiencias gastronómicas favoritas y agradables que tuvimos mi mujer y yo fue en Turquía, cuando nos apuntamos a una clase de cocina con una organización llamada Cooking Alaturka. Después de una mañana de cortar, moldear, exprimir y finalmente cocinar, toda la clase disfrutó de nuestras creaciones con una o dos copas de vino y una conversación de nuevos amigos.RON PRADINUK / WINNIPEG FREE PRESS
¿Por qué este interés adicional por las cocinas nacionales ahora? Los expertos creen que los servicios de entrega de comida a domicilio, como Skip the Dishes y Uber Eats, pueden haber sido en parte factores impulsores. Las personas que estaban atrapadas en casa la mayor parte del tiempo durante el punto álgido de la pandemia pidieron comida con más frecuencia que antes y, al parecer, empezaron a experimentar con nuevos sabores. Los clientes pedían platos nuevos, para ellos, extraños, sin tener que ir a un restaurante donde no estaban seguros del menú o del ambiente. Los nuevos gustos adquiridos parecen haber abierto el apetito para probar estos y otros platos similares -no sólo a través de aplicaciones de entrega a domicilio- sino en vacaciones en el país de origen.
Es domingo. Ve a hacer lo que alimenta tu alma y ten un
Viajar por el mundo parece ser algo que está en la lista de deseos de todos. Es lo que está de moda y es digno de Instagram. Tienes la oportunidad de visitar un lugar nuevo y maravilloso, comer una cocina deliciosa, conocer gente con acentos encantadores y ver cómo es la vida de la gente en una cultura y un entorno diferentes.
Cuando entiendes de verdad el tamaño de esta inmensa tierra en la que vivimos, puedes empezar a pensar fuera de ti mismo. Empiezas a percibir más sobre tu vida y la de los demás. A menudo, la gente se queda atascada pensando en cómo las cosas les afectan sólo a ellos, o sólo a su país.
Cuando sales de tu ciudad natal y te das cuenta de todo lo que hay ahí fuera, puedes empezar a comprender lo individual que eres y lo importante que es tener en cuenta algo más que a ti mismo. Este tipo de percepción e inspiración sólo puede obtenerse viajando.
Algunas personas pueden cuestionar la validez de esto, pero es cierto. El simple hecho de probar nuevas comidas y aprender lo que te gusta y lo que no te gusta te enseña algo sobre ti mismo. Ahora sabes que no te gusta esto o aquello; en cualquier caso, es algo que no sabías antes de salir a la aventura. Además, aprenderás dónde te sientes más cómodo y qué debes apreciar más. Algunos países son muy diferentes y es posible que descubras que un producto del que dependías puede desaparecer de repente. No sólo aprenderás a apreciar lo que tienes en casa, sino que entenderás mejor dónde te sientes más a gusto y por qué. Quizás incluso descubras que estás más cómodo en otro lugar, más en casa. Es una maravilla extraña, pero puede ocurrir. Puede que tu hogar esté en un lugar en el que nunca has estado.
RAW:churchill
Me encanta viajar. Quiero ver el mundo entero cinco veces. ¿Por qué? Es algo más que la necesidad de experimentar la aventura y aprovechar al máximo lo que el mundo ofrece. Es un sentimiento. Una vez que te pica el gusanillo de los viajes, te enganchas. Hay mucha gente que todavía no ha descubierto la experiencia transformadora que puede suponer viajar.
La primera vez que me picó el gusanillo de los viajes fue en 2004. Una de mis amigas y yo decidimos recorrer Europa como mochileros. Fue una de las mejores decisiones que he tomado. Era una estudiante universitaria sin blanca, pero me las arreglé para conseguir algunos turnos extra de camarera, reservar mis billetes y hacerlo realidad. Viajamos por toda Europa, incluyendo París, Ámsterdam, Berlín, Nápoles, Belgrado y Creta. Siempre recordaré Grecia, alquilamos un coche de e-mietwagenkreta para esta parte del viaje y vimos muchos lugares de interés, comimos mucha comida griega y nos lo pasamos como nunca. Desde entonces, he recorrido Europa varias veces, Sudamérica, China, el Sudeste Asiático y muchos lugares impresionantes aquí mismo, en Estados Unidos.
Comentarios
Yo recomendaría viajar con Bookbag Tours porque todo el alojamiento, el transporte, algunas comidas (dependiendo del viaje), y el itinerario se encarga de ti. Esto también incluye su tiempo de desarrollo profesional, que fue la única razón por la que reservé Finlandia con esta empresa porque quería saber más sobre las escuelas finlandesas y su sistema educativo. Esto es estupendo para alguien que tal vez viaja al extranjero por primera vez y puede no estar seguro de ir a un nuevo país, y fue estupendo para viajar solo. No conocía a nadie en el viaje, y teníamos en común el hecho de que todos éramos profesores. Este hilo nos dio una conexión inmediata entre nosotros, así que no sólo obtienes PD de profesores o líderes dentro de ese país, sino que también aprendes de los más de 20 profesores en tu viaje.
Dicho esto, la gente me ha preguntado si volvería a hacer un viaje Bookbag. Mi respuesta todavía no está muy clara. Me encantó el viaje, pero también estoy acostumbrada a reservar yo misma nuestros viajes. Me gusta elegir los lugares donde alojarse e investigar lo que quieres estar cerca de una ciudad. Sin embargo, el DP y la parte educativa es lo que me atrajo a este viaje específico. Si estás interesado, te sugiero que visites su página web y veas si alguno de los viajes despierta tu curiosidad. También estaría encantado de responder a cualquier pregunta que tengas sobre el viaje con el grupo.