Qué desayunar antes de un vuelo

No es ningún secreto que la comida de los aeropuertos es poco nutritiva. Aunque algunos aeropuertos están empezando a añadir más opciones de restaurantes saludables, muchos de nosotros probablemente hemos tenido el dilema de buscar cualquier tipo de comida semi-nutritiva antes de un gran día de viaje sólo para terminar con algo procesado para aguantar hasta llegar a nuestro destino. Entonces, ¿qué pasa si intentas comer sano mientras viajas? ¿Qué tipo de alimentos puede preparar con antelación y comer antes de embarcar o mientras está en el avión? ¿Volar afecta a nuestro sistema digestivo y puede provocar hinchazón? Siga leyendo para conocer nuestros consejos.

Hay algunas cosas que debe tener en cuenta a la hora de preparar una comida para un día de viaje. Quieres que la comida sea satisfactoria. Cuando empezamos a tener hambre es cuando podemos recurrir a una explosión rápida de energía, como caramelos o patatas fritas, que ya son accesibles en el aeropuerto. También debe asegurarse de que la comida no tenga que ser consumida de inmediato, de modo que pueda prepararla en casa y comerla una vez que se haya instalado en la terminal o en el avión. Por último, es posible que quiera evitar las comidas ruidosas u olorosas como cortesía hacia sus compañeros de viaje.

Alimentos que hay que evitar antes de volar

Si no le va muy bien, las horas pueden pasar aún más despacio, haciéndole sentir atrapado y miserable. Y aunque a veces no hay nada que pueda hacer para controlar el hecho de sentirse mal en un vuelo, su destino está en parte en sus manos. Saber qué comer antes de un vuelo de larga distancia puede marcar una gran diferencia en su experiencia. Si comes lo adecuado, puedes caer fácilmente en un sueño reparador (para un avión). Si come otra cosa, puede pasar las siguientes horas de su vida en un estado de arrepentimiento y malestar.

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Si quiere dormir en su vuelo, no coma en exceso de antemano. Aunque piense que comer mucho le asegurará no depender de la comida del avión, su plan probablemente será contraproducente. La azafata Kara recomienda comer una pequeña cantidad de comida antes del vuelo para garantizar la comodidad y facilitar el sueño.

La azafata de vuelo y usuaria de Reddit ukulelehey dijo que confía en las mantequillas de frutos secos para superar los retortijones de hambre de un vuelo largo.  “Suelo llevar un tarro entero de mantequilla de cacahuete natural en mi bolso, y luego, si como algún tentempié, añado la mantequilla de cacahuete”, escribió. “Si no eres una azafata de vuelo, te advierto que probablemente no podrás llevar la mantequilla de cacahuete en el avión debido a las normas de la TSA, pero puedes disfrutarla antes de tu vuelo.

Frutas secas

Si tienes un viaje a la vuelta de la esquina, sabes que es hora de festejar y de hacer dieta después. Sin embargo, puede que sea mejor entrar en esa rutina indulgente y maravillosa de comer todo lo que pueda, una vez que aterrice en su exótico y emocionante destino. Dependiendo de la comida que elija para disfrutar antes de bajar a la terminal, podría acabar afectando significativamente a su experiencia durante el vuelo.

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Mantenga su cuerpo hidratado mientras viaja. Antes de un vuelo, debería intentar beber al menos 1 litro de agua. Especialmente si su vuelo es de más de 4 horas, debe procurar seguir bebiendo al menos un vaso de agua cada hora. Evitar la deshidratación es tu principal objetivo. Si quieres ponerte un poco más elegante, puedes añadir rodajas de limón o pepino a tu botella de agua.

Aunque lo más probable es que las mantequillas de frutos secos y las salsas como el hummus no estén permitidas en el vuelo, tomar algunas de ellas con verduras cortadas o galletas saladas antes del vuelo te ayudará a mantener los niveles de hambre bajos. Además, obtendrá la dosis de proteínas que necesita para sobrevivir al viaje.

Comida reconfortante después de viajar

No es ningún secreto que la comida de las aerolíneas puede variar mucho, desde comidas de tres platos preparadas por un chef en primera clase hasta un paquete de cacahuetes servido en clase económica. Lo que comemos en el aire tiene un gran impacto en nuestra experiencia de vuelo. En el mejor de los casos, nos quedamos llenos y saciados, pero si elegimos (o nos dan) el tipo de alimentos equivocado, nos deshidrataremos aún más, reduciremos la circulación y, para dolor de nuestros compañeros, tendremos flatulencias.

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La médica y bloguera de viajes Nadeen White explica a Matador que “los alimentos con gases son ricos en fibra soluble o contienen ciertos tipos de azúcares”. Algunos ejemplos son las judías, el brócoli, la coliflor, los guisantes, las ciruelas, las naranjas, los albaricoques y los frutos secos como las pasas y las ciruelas pasas. White también señala que “debido a la reducción de la enzima lactasa a medida que envejecemos, los adultos pueden encontrar que la lactosa de los productos lácteos les provoca hinchazón y gases. Si es así, evite la leche, el helado, el queso crema y la nata espesa antes de un vuelo”.

En cuanto a las bebidas, White sugiere a los viajeros que eviten el zumo de manzana, que tiene “un azúcar no digerible llamado sorbitol”. Las bebidas carbonatadas también son grandes culpables de provocar gases e hinchazón estomacal, incluso el agua con gas y los refrescos light”.

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