Alimentos de viaje
Viajar por carretera, ya sea en solitario o en familia, es una de las formas más frecuentes y divertidas de aventurarse a conocer nuevos lugares. No sólo es una alternativa de transporte flexible, cómoda y económica, sino que también ofrece al viajero una gran cantidad de paisajes que contemplar y disfrutar.
Sin embargo, cuando se viaja durante muchas horas, se rompe la rutina de las comidas y los horarios. Le sugeriremos los mejores alimentos para llevar en su viaje, de modo que también pueda evitar cualquier gasto extra durante los viajes por carretera en los restaurantes. Comer sano no será un problema si planificas con antelación tus tentempiés saludables.
Antes de darle sugerencias sobre qué comer, le diremos primero lo que no debe comer durante su largo viaje por carretera. Para evitar la somnolencia, es preferible evitar las comidas pesadas o grasientas, como la comida rápida o las patatas fritas, y comer comidas más ligeras para recuperarse, como fruta fresca y verduras frescas.
Es cierto que puede hacer algunas paradas en establecimientos como gasolineras, posadas y restaurantes de carretera durante una parada de descanso, ya que representa una buena oportunidad para probar algo de la cocina local; pero es mucho más práctico preparar algunos tentempiés saludables para el viaje por carretera que sean fáciles de llevar en un tupper y de comer. Además, al preparar tu propia comida, sabes exactamente lo que estás comiendo.
Aperitivos saludables para viajar en avión
Comer sano mientras se viaja puede ser un reto. Cuando estamos de viaje, solemos comer fuera porque rara vez tenemos acceso a una cocina. Incluso si tenemos una cocina, a menudo estamos demasiado cansados para ir al supermercado local, encontrar la comida adecuada en un país o idioma desconocido, y volver a nuestro lugar para cocinar nuestras propias comidas.
Para empezar, empaca tus propios bocadillos saludables que no sólo te mantendrán con energía sino que también te ahorrarán dinero. Por ejemplo, puedes llevar algunas barritas de fruta y frutos secos, mezcla de frutos secos casera y verduras precortadas.
El lujo de viajar en un vehículo en lugar de hacerlo en avión es que tienes mucho más espacio y flexibilidad en cuanto a los aperitivos y alimentos que puedes llevar. Además de los tentempiés que puedes llevar, también puedes llevar verduras, fruta y ensalada. Puedes empacar algunas opciones más saludables, por ejemplo:
Puede comprobar qué alimentos considera la TSA como líquidos en la lista de artículos prohibidos de la TSA. Si los tentempiés que quieres llevar se consideran “líquidos”, comprueba si puedes encontrarlos envasados en recipientes de tamaño inferior a 3,4 onzas. Otra opción es empacar sus propios bocadillos cremosos en envases de 3,4 onzas a prueba de fugas.
La mejor comida para viajar en coche
Cuando se pretende seguir una dieta saludable, viajar con la familia puede resultar un poco complicado. Como en cada parada hay numerosas opciones de comida rápida, es posible que tenga que elegir alimentos poco saludables. Por eso, aquí tienes algunas ideas de comida sana para meter en la maleta cuando viajes y asegurarte de que tú y tu familia coméis alimentos sanos y nutritivos durante el viaje.
Las palomitas de maíz son una excelente opción de tentempié cuando se viaja. Si estás en un viaje por carretera, puedes coger un puñado de estas increíbles palomitas y concentrarte en la conducción sin hacer aspavientos. Esto las convierte en el mejor alimento para viajar en coche. En lugar de conseguir una versión rancia de las palomitas que encuentras en la gasolinera, podrías hacer algunas por tu cuenta a través de recetas que incluyen queso, aceite extra virgen y pimienta negra fresca, que es mucho más deliciosa.
Puedes llevarte este delicioso sándwich de chutney durante tu viaje, que es mejor que la comida callejera que encontrarás. Este sándwich se puede preparar fácilmente y no le llevará mucho tiempo. Todo lo que necesitas son unas rebanadas de pan con mantequilla; aplica un poco de chutney verde entre ellas para tener una delicia picante durante tu viaje. Puedes guardarlo en un recipiente hermético y se mantendrá fresco durante unas 3-4 horas.
Comida para viajar en autobús
Opta por versiones sin azúcar, como este paquete variado de Peeled Snacks. El mango seco, la piña, las manzanas u otras opciones como las peras y las cerezas te llenarán de fibra tanto si las comes solas como si forman parte de una mezcla de frutos secos.
Los paquetes de mantequilla de frutos secos o semillas proporcionan grasas saludables que se adhieren a tus costillas y puedes añadirlas a las galletas, los cereales, la avena, la fruta u otros tentempiés que hayas preparado. Además, los envases de menos de un kilo, como estos, tienen el visto bueno de la TSA.
La avena es una base fácil para cuando estás en un hotel o durante cualquier experiencia de viaje. Cuando prepares el desayuno sobre la marcha, procura que tenga unas 300 calorías, más de 6 gramos de proteínas y fibra, y unos 8 gramos o menos de azúcar añadido.
El yogur griego sin azúcar es una forma estupenda de obtener proteínas portátiles. Elige las versiones naturales y añade tus propios complementos, como fruta seca sin azúcar o mantequilla de frutos secos, para evitar el azúcar añadido que se encuentra en muchas variedades con sabor. (Para tu información, no puedes llevar vasos de más de 3 onzas a través de la seguridad, así que planea comprarlo una vez que llegues a la puerta).