Estación de tren de Newark Northgate, Newark, Nottinghamshire
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Aterrizaje en el aeropuerto de Leeds Bradford, Leeds, Oeste
Nuestra terraza climatizada incluye una mezcla de tipos de mesas, sillas de bistró y taburetes de mesa lateral, lo que supone un emocionante añadido al ya encantador mostrador interior y al precioso e íntimo espacio para eventos del piso superior.
Chezchez apuesta por la sencillez de los ingredientes. No hay nada excesivamente complicado con pelusas o emplatados exigentes. Ofrecemos deliciosas latas, carnes curadas, queso apestoso, muchas verduras, más marisco, algunas cosas fritas, una alcachofa entera y baguettes con todo.
Chezchez rinde homenaje al aperitivo en todas sus formas a través de vinos, cócteles y otras bebidas. La carta de vinos seleccionada por el sumiller es robusta, dinámica y viva con una fuerte perspectiva. Nuestra oferta de cócteles incluye muchas bebidas familiares que pueden desdibujar los límites. Le damos permiso para romper las reglas pidiendo uno de nuestros emblemáticos Bloodies al anochecer, o en cualquier momento que estemos abiertos, de hecho.
Reserve una mesa en la terraza de Chezchez o inscríbase en la lista de espera de Opentable. Guardamos muchas mesas cada noche para los clientes que llegan sin cita previa, así que si no ves la hora que buscas, ¡ven y únete a nosotros de 4:30 a 10pm de martes a sábado!
Explorando Benidorm, Comunidad Valenciana, España – 20 junio, 2022
Cinco años después de abrir las puertas de Trick Dog en la Misión, que inmediatamente se convirtió en uno de los mejores bares del planeta, el equipo de Bon Vivants que está detrás de él estrenará su esperado proyecto de seguimiento: Bon Voyage.
Como es habitual en los operadores de BVHospitality, Josh Harris y Morgan Schick, la nueva aventura es extravagante, ecléctica y viene con una carta de cócteles con temática. En esta ocasión, la narración es la de un viajero aventurero que conoció el sudeste asiático y África en los años 50 y que, mientras trotaba por el mundo, coleccionaba arte y recuerdos.
A través de esta óptica, la carta de cócteles de Bon Voyage cuenta con bebidas como el Singapore Sling: ginebra, benedictina, jerez, limón, piña y soda de jengibre y limón. Hay una sección dedicada a los “Collins” que, entre otros, incluye un homenaje a Joan Collins. En cuanto a la comida, el menú también tiene un toque internacional con albóndigas hechas en casa y cerdo a la barbacoa servido con arroz frito blanco y negro.
Desde el punto de vista estético, Bon Voyage contará con obras de arte y objetos de colección que recuerdan el tema de los viajeros del mundo del bar. Wylie Price Design (Ramen Shop, The Progress) ha colaborado en la distribución del espacio de dos niveles, cuyo piso superior tiene una entreplanta con capacidad para 50 personas y un bar independiente.
Vistas alrededor de Kingston upon Hull, East Yorkshire, Inglaterra
¡Josh Harris y Morgan Schick, de BVHospitality (BVH) y The Bon Vivants, abrieron Bon Voyage! (584 Valencia Street) en el vibrante distrito de la Misión de San Francisco. Bon Voyage! está situado en el espacio original del restaurante Slanted Door, a sólo una milla de distancia de Trick Dog, el bar de cócteles nominado a los premios de la Fundación James Beard, que ha sido nombrado recientemente en la lista de los 50 mejores bares del mundo por quinto año consecutivo. Harris y Schick están acompañados por la directora general Kimberly Rosselle (anteriormente directora de barra en Trick Dog), el director de barra Elliot Clark (anteriormente barman veterano en Trick Dog) y el chef ejecutivo Wilder Marroquin (anteriormente de Betelnut, China Live, Ozumo).
Inspirándose en las curiosidades y aventuras que invitan los viajes, Bon Voyage! destaca los sabores de todo el mundo. “Cuando buscábamos ideas, se nos ocurrió la historia de un tipo que vive en un hotel y viaja por el sudeste asiático y África en los años 50, recorriendo el mundo y coleccionando arte y recuerdos de su viaje”, dice Harris. “Luego acaba en el Palm Springs de los años 70, donde compra una casa para llenarla de sus tesoros mundanos y organiza fiestas de cócteles discotequeros asesinos y sirve comida china”.