Celiaquía en Dinamarca
VIAJES, VACACIONES Y HOTELES SIN GLUTENSATISFACCIÓN TOTALESTAMOS ESPECIALIZADOS EN EL DISEÑO DE VIAJES SIN GLUTENESCOGE DÓNDE QUIERES IR¡DISFRUTA! DISEÑAMOS TU VIAJE PERFECTO¡CRUCEROS Y VIAJESDISEÑADOS PARA TILA FORMA MÁS FÁCIL DE APRENDER UN IDIOMAMÁS DE 110 LUGARES PARA APRENDER
HOTELESElegimos los hoteles y los adaptamos a nuestras necesidades.VACACIONESSólo tienes que disfrutar de tu viaje. Nosotros nos encargamos de todo.CRUCEROSSi buscas un crucero sin gluten, has llegado al lugar adecuado.IDIOMASAprende 7 idiomas diferentes en más de 110 lugares del mundo.
Por nuestra propia experiencia, aunque un hotel pueda ofrecernos productos sin gluten, no significa necesariamente que no vaya a haber problemas. Tenemos que adaptar el hotel a nuestras necesidades, si es posible, o elegir otro establecimiento que satisfaga plenamente nuestras expectativas.
Evidentemente, no es lo mismo preparar un viaje de negocios para un adulto celíaco que unas vacaciones en un paraíso tropical para una familia con un niño celíaco de 6 años, o un crucero de luna de miel para una pareja recién casada en la que uno de ellos es celíaco.
Feliz celíaco
* Nota: Como servicio a nuestros clientes, Artisans of Leisure hace todo lo posible para transmitir las solicitudes y requisitos dietéticos individuales a nuestros proveedores en el extranjero, incluyendo guías locales, hoteles, restaurantes y otros proveedores de terceros. Artisans of Leisure y nuestros proveedores no pueden ser considerados responsables de cualquier acto negligente o intencionado, o de cualquier reacción adversa a los alimentos consumidos, o artículos con los que uno pueda entrar en contacto mientras come en cualquier establecimiento recomendado. Cuando visite un restaurante u otro lugar para comer, notifique siempre al gerente, al camarero y al chef sus requisitos dietéticos. Asegúrese siempre de leer las etiquetas de los ingredientes antes de consumir los productos.
Vietnam y Camboya fue realmente uno de los mejores viajes de nuestras vidas… Me encanta y aprecio que en todos los lugares a los que voy se respeten mis restricciones alimentarias y pueda disfrutar de la comida local… ¡Muchas gracias por hacer que este viaje sea tan memorable para nosotros!
Nuestra estancia en Japón fue realmente encantadora, la disfrutamos mucho… nuestro guía nos dio una tarjeta plastificada que explicaba nuestra alergia a los frutos secos en japonés. Utilizamos esta tarjeta MUCHAS veces durante el viaje y nos tranquilizó mucho.
Kit de viaje para celíacos
Por supuesto, no todos los lugares de Europa son aptos para celíacos (te estoy mirando a ti, Francia… con la excepción de París). Así que para que empieces a planificar tu aventura, he elaborado una lista de las 10 mejores ciudades sin gluten de Europa.
Todas ellas son ciudades increíbles para visitar, con una oferta de comida sin gluten realmente estupenda. Tengo guías de viaje para celíacos para muchas de ellas, ya que he viajado mucho por Europa. O he enlazado a otros recursos de blogueros celíacos que conozco y en los que confío.
La capital italiana es una ciudad histórica absolutamente impresionante para visitar, y tiene que ser mi mejor opción para viajar sin gluten en Europa. Hay muchísimas panaderías sin gluten, restaurantes dedicados a la alimentación sin gluten y restaurantes acreditados para celíacos en toda la ciudad.
Viví en Londres durante 12 años y es un lugar maravilloso para ser celíaco. Tengo varias guías de Londres sin gluten en este sitio web, pero prueba a empezar con mi Guía de Londres Central sin Gluten o mi Guía de Londres 100% sin Gluten.
El viaje sin gluten de Bob y Ruth
Llevo trabajando con Lesley Hayden-Hock en Travel Leaders desde hace una década. He recurrido a ella personalmente para planificar muchos de los viajes de nuestra familia (nacionales, internacionales y cruceros), y le he recomendado innumerables familias sin gluten a lo largo de los años. Lesley domina las preguntas que hay que hacer a los centros turísticos y a los cruceros cuando reservan clientes con necesidades dietéticas especiales, ya sean sin gluten, sin lácteos o con otras sensibilidades. Trabaja directamente con los Directores de Alimentos y Bebidas y ha desarrollado grandes relaciones de trabajo con una amplia gama de resorts de alta gama en México y el Caribe donde el servicio es de primera categoría. Muchos de estos resorts son también lo que se llama “gourmet all-inclusive”. Los clientes de Lesley siempre reciben un trato VIP especial. Los complejos turísticos saben cómo mantener a salvo a los comensales sin gluten, y su objetivo es complacerlos. Incluso llegan a organizar nuevas tostadoras especiales para personas sin gluten, y preparan una tarta o magdalenas especiales para el cumpleaños de un niño sin gluten. Al final, ¡son vacaciones para todos! Al fin y al cabo, en el mundo actual del “hazlo tú mismo”, todos intentamos a menudo hacer demasiados malabarismos. Si eres como yo, puede que te parezca que no siempre hay suficientes horas en el día…