Ambiente en el Campo de la Feria

No, no hay ningún autobús directo desde Barcelona a la estación de Campo de Borja. Sin embargo, hay servicios que salen de Barcelona y llegan a Maleján (Estación) vía Zaragoza. El viaje, incluyendo los traslados, dura aproximadamente 5h 7m.

El excelente y extenso sistema ferroviario español conecta ciudades de toda España y de los países vecinos. Los trenes AVE de Renfe pueden alcanzar velocidades de hasta 350 km/h, lo que hace que los viajes entre las principales ciudades sean muy eficientes. Todos los trenes de media y larga distancia requieren una reserva de asiento; la venta de billetes para estos trenes suele abrirse entre 30 y 60 días antes del viaje. La mayoría de los trenes de Renfe tienen dos clases: Turista (2ª clase) y Preferente (1ª clase), aunque algunos trenes AVE ofrecen Turista Plus. Hay WiFi gratuito para los pasajeros de Preferente y para los que tienen la tarjeta de fidelidad +Renfe.

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A la belleza natural del Campo de Borja se suma una amplia lista de monumentos que atestiguan el patrimonio cultural de esta zona. Allí podemos encontrar otros atractivos turísticos como museos y rincones pintorescos, y una magnífica oferta enológica y gastronómica. Sin duda, un conjunto de sensaciones asentadas en más de 600 kilómetros cuadrados llenos de naturaleza, historia y sabor.

La comarca de Borja da la bienvenida al turismo ofreciendo numerosos atractivos turísticos. Los amantes de la gastronomía tienen muchas cosas que hacer que van desde recorrer las bodegas de la denominación de origen, hasta disfrutar de una comida en el restaurante de la zona. El arte y la historia son imanes para los viajeros culturales que acuden motivados por las torres mudéjares, los yacimientos arqueológicos, los palacios góticos y las ermitas. Pensado en familia hay lugares de recreo y senderos tan accesibles como pintorescos. El Campo de Borja ofrece una amplia lista de las alternativas más atractivas.

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Borja puede acoger un completo calendario de eventos culturales, desde festivales y corales hasta, congresos y exposiciones, gracias a los mejores servicios e instalaciones. Borja, capital y cabeza de comarca, ejerce de anfitriona principal con la actitud hospitalaria de sus rincones y sus gentes.

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España alberga nada menos que 68 regiones vinícolas en total. En las últimas décadas, el país ha experimentado un notable aumento de la calidad de los vinos producidos en todas ellas. Especialmente en regiones vinícolas como Priorat, Montsant, Ribera del Duero y Bierzo, el salto de calidad ha sido tan grande que los vinos de estas regiones compiten ahora con los mejores vinos de Francia e Italia. Además, los precios del vino han subido considerablemente en los últimos años en España, pero se sigue obteniendo mucho por el dinero.

La Denominación de Origen (DOCa) es el nombre de una región vitivinícola o de un lugar concreto que se utiliza para describir un producto agrícola o alimenticio de origen, similar a la Appellation francesa, y es la categoría más extendida en los vinos de calidad relacionados con las características geográficas, el modo de cultivo, las cepas y los procesos.

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La Denominación de Origen Calificada (DOCa) está reservada a los vinos que cumplen criterios específicos de calidad y consistencia. Sólo hay dos DOCa en España. En 1991 esta denominación era Rioja y Priorat 2001.

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La historia de Bodegas Borsao es la de 700 familias unidas por un compromiso compartido con el paisaje del Campo de Borja y el carácter único de las Garnachas de la región. Juntos, han aprovechado unos recursos y una experiencia únicos para elaborar unos vinos galardonados, disfrutados y alabados en todo el mundo.

Los orígenes de Bodegas Borsao se remontan a 1958, cuando se fundó la Cooperativa de Borja y se creó la marca Borsao para comercializar los vinos.    Cinco décadas más tarde, las cooperativas de Pozuelo y Tabuenca se unieron a Borja, creando una agregación única de recursos y viñedos en la región, y la empresa pasó a llamarse Bodegas Borsao.

Ahora representa con orgullo a cientos de viticultores que también son accionistas y tienen voz activa en la gestión de la empresa. Esto ha sido decisivo para alcanzar una calidad cada vez mayor, definiendo estándares de calidad cada vez mayores y desafiando la filosofía que ha hecho que los vinos de Borsao sean conocidos y reconocidos en todo el mundo.

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El desarrollo de estas nuevas instalaciones de última generación, que se completará este año, tenía dos objetivos principales. En primer lugar, aumentar la calidad y la capacidad de producción; en segundo lugar, trabajar de forma más sostenible y respetuosa con el medio ambiente. La nueva bodega, situada en el Camino del Tejar, se ha construido con materiales locales de origen responsable, visibles en la estructura de madera y en las tradicionales baldosas rústicas vistas, ambas naturalmente resistentes, con bajo coste de mantenimiento y óptima inercia térmica. El edificio también cuenta con un depósito para el agua de lluvia (que permite recuperar y reciclar el 100% del agua que cae sobre el edificio) y una amplia zona adyacente con paneles solares, que proporciona la mayor parte de la electricidad necesaria para la iluminación y el funcionamiento.

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