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Realmente, es una pregunta seria. A pesar de todas las cosas que puede haber oído sobre Corfú (patio de recreo de los ricos y famosos, destino de paquetes vacacionales, una hermosa isla griega, junto a Albania), lo único que la gente se olvida de decir es que es hermosa.
Diríjase a las antiguas salinas y a los humedales corfianos de Alikes Lefkimmis para avistar algunas de las aves más raras de la isla. Si llega a tiempo, puede que incluso vea las bandadas de flamencos que se instalan en los humedales de vez en cuando.
Si somos completamente sinceros, diríamos que debería visitar Corfú, aunque sólo sea por la comida. La comida griega es deliciosa de todos modos, pero la historia única de Corfú hace que su cocina sea una mezcla de influencias tradicionales griegas, venecianas y británicas.
Si a esto le añadimos el marisco más fresco, las aceitunas, las frutas y las verduras, y un montón de sabores intensos, tenemos algo de lo que escribir en casa. Los habitantes de Corfú se toman la comida muy en serio y eso se nota.
Si realmente quiere adentrarse en la comida y los sabores corfianos, reserve una mesa y dese un festín con el menú tradicional del restaurante griego y corfiano Platea. El menú incluye muchos platos menos conocidos de toda la isla, como las croquetas de bacalao en caldo de pescado, y se acompaña de la cada vez más popular cerveza de Corfú.
Foro de corfú de Tripadvisor
La bella Corfú, la más septentrional de las Islas Jónicas, es fácil de ver. Llena de belleza natural, la isla cuenta con onduladas colinas verdes en el sur y escarpadas formaciones rocosas de piedra caliza en el norte. También tiene un clima suave, una exuberante vegetación mediterránea y algunas playas impresionantes y cuevas y túneles submarinos. Por ello, Corfú es un destino turístico muy popular con muchas cosas que hacer: el turismo es la principal fuente de ingresos.
La isla también tiene su cuota de historia. Desde 1386 hasta 1797, periodo que le dio gran parte de su más bella arquitectura, Corfú estuvo en manos de los venecianos. Luego, junto con el resto de las islas Jónicas, estuvo bajo el dominio británico de 1815 a 1864. El aeropuerto de Corfú se encuentra a cinco kilómetros al sur de la ciudad de Corfú.
La encantadora capital de la isla, Corfú, es un laberinto de callejuelas empedradas y elegantes edificios de la época veneciana, muchos de los cuales albergan ahora tabernas informales de marisco y tiendas de souvenirs a ras de suelo. Centrado en la Esplanade, una amplia plaza verde, el casco antiguo, incluido en la lista de la UNESCO, está custodiado por dos imponentes fortalezas del siglo XVI e incluye también varias iglesias, como la de San Spyridon, fácilmente reconocible por su campanario de cúpula roja. El paseo marítimo incorpora un puerto, con transbordadores regulares a Igoumenitsa, en la Grecia continental, y barcos de excursión diarios a la vecina Albania.
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Hemos realizado caminatas similares en Portugal, España, Croacia y Australia. Todos ellos han sido totalmente agradables. El Camino de Corfú ha sido el más diverso, el más desafiante y el más agradable. Octubre 2019
Qué hermosa es la isla de Corfú. Nos lo hemos pasado de maravilla y hemos disfrutado muchísimo del sendero.. No nos hemos perdido, ni una sola vez y nos ha impresionado la eficacia de todos los traslados y los movimientos de nuestro equipaje. Octubre 2019
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